Salades & schotels
We verzorgen dagelijks voor onze klanten ontbijtbuffetten, lunch service,
receptiehapjes, uitgebreide buffet catering en lunchpakketten.
Bekijk hieronder het assortiment
Russisch ei schotel verse vis op basis van zalmsalade. Gegarneerd met eitjes.
Vanaf 6 personen
6 personen: 69,00
8 personen: 90,00
Een Russisch ei saladeschotel bestaat uit:
- Een basis van zalmsalade
- Met halve eitjes gegarneerd
- mayonaise dressing
- ansjovis
- Gerookte zalm
- Tijgergarnalen
- Hollandse garnalen
- Gerookte paling
- Surimi krab
- Sappige rivierkreeftjes
- Gekookte zalm in eigen visvocht
- Zacht gekookte tonijn
Verras jouw gasten met deze luxe vleessaladeschotel.
Vanaf 6 personen
6 personen: 65,00
8 personen: 75,00
Luxe vleessaladeschotel bestaat uit:
- Vleessalade
- Gegrilde rosbief
- Gegrilde achterham
- Gerookte kip
- Brie
- Paté
- Gegrilde fricandeau
- Rauwe ham
- Eitjes met rookvlees
- Beenham met honing mosterdsaus
Ideaal als aanvulling op uw ontbijt, brunch, lunch of voor de aankomende feestdagen.
26,00
Gegarneerd met o.a:
- ham/asperge
- gevuld ei
- augurk
- rauwkost
- komkommer
- tomaat
- ananas
20,00
Gegarneerd met o.a:
- ham/asperge
- gevuld ei
- augurk
- rauwkost
- komkommer
- tomaat
- ananas
31,50
Schotel met o.a:
- Dun gesneden haasbiefstuk
- Op een bedje van rucola,
- Dressing van vergine olie
- Gegarneerd met pijnboompitjes,
- Parmezaanse kaaskrullen,
- Kappertjes,
- Verse peterselie
- Basilicum
Poortershove 46,
4336 CS, Middelburg, Nederland
+31633730979