Salades & schotels
We verzorgen dagelijks voor onze klanten ontbijtbuffetten, lunch service,
receptiehapjes, uitgebreide buffet catering en lunchpakketten.
Bekijk hieronder het assortiment
Russisch ei schotel verse vis op basis van zalmsalade. Gegarneerd met eitjes.
Vanaf 6 personen
4-6 personen: 94,00
Een Russisch ei saladeschotel bestaat uit:
- Een basis van zalmsalade
- Met halve eitjes gegarneerd
- mayonaise dressing
- ansjovis
- Gerookte zalm
- Tijgergarnalen
- Hollandse garnalen
- Gerookte paling
- Surimi krab
- Sappige rivierkreeftjes
- Gekookte zalm in eigen visvocht
- Zacht gekookte tonijn
Verras jouw gasten met deze luxe vleessaladeschotel.
Vanaf 6 personen
4-6 personen: 81,00
Luxe vleessaladeschotel bestaat uit:
- Vleessalade
- Gegrilde rosbief
- Gegrilde achterham
- Gerookte kip
- Brie
- Paté
- Gegrilde fricandeau
- Rauwe ham
- Eitjes met rookvlees
- Beenham met honing mosterdsaus
41,00
Gegarneerd met o.a:
- ham/asperge
- gevuld ei
- augurk
- rauwkost
- komkommer
- tomaat
- ananas
35,00
Gegarneerd met o.a:
- ham/asperge
- gevuld ei
- augurk
- rauwkost
- komkommer
- tomaat
- ananas
65,50
Schotel met o.a:
- Dun gesneden haasbiefstuk
- Op een bedje van rucola,
- Dressing van vergine olie
- Gegarneerd met pijnboompitjes,
- Parmezaanse kaaskrullen,
- Kappertjes,
- Verse peterselie
- Basilicum
Ontbijtservice Zeeland
Poorterhove 46
4336 CS, Middelburg
0633730979